A nap, amikor Cádiz a szabadság jelképe lett: Március 19. ünneplése
Március 19. jelentős dátum Cádizban, egybeesik az Apák napjával, és az 1812-es Alkotmány, "La Pepa" évfordulóját jelzi. A szabadság szimbólumaként ismert "La Pepa" kulcsszerepet játszott a spanyol történelemben, Cádizban született…